第125章 葱油手撕鸡+黄油蒜蓉罗氏虾+冬瓜白
第125章 葱油手撕鸡+黄油蒜蓉罗氏虾+冬瓜白贝汤+清炒树仔菜(2/10)
这孩子想都没想,脱口而出:“好!”
文文和万乐跳得那么好,他们都说她好了,那她肯定就是好的!
毋庸置疑。
时春晓等的就是这句话!
自信!
“就是嘛,你跳得就很好啊,是不是,我们星星跳得可好,有什么需要害怕的?”
时春晓这话一说完,星兰的眼睛里亮了起来。
说得没错!
时春晓把她揽在怀里,指着阳台的各种蔬菜说:“你啊,不用怕,咱们跳得好,有什么好怕的呢?是不是,要是有人看着啊,咱们就把那些人当做是香菜,是葱,是蒜,好不好,你看,想着他们都变成那个样子了,是不是很好笑?”
时春晓这么一说,小孩子的想象力很丰富,他们已经快速联想了起来,而且把这事情给当成真的了,顿时哈哈大笑起来。
星兰已经想到了表演的那天,台下都是些花花草草,她家没种香菜,葱什么的。
但是种了不少的花,还有向日葵呢!
向日葵开的时候可好看了,很大很大一朵,圆得像个盘子似的。
她这么一想,自己噗嗤笑出了声来。
太好玩了。
是这样的没错!
而且,向日葵是追逐着太阳的,那时候在台上表演的他们,身上有追光灯。
可不就像太阳一样闪闪发光?
所有人的眼睛里都只能看到他们,因为他们是向日葵,就是要跟着太阳跑的。
“来,星星,想象一下,你们现在就在舞台上表演,这台下没有人,都是植物,一定也不用害怕。”
星兰已经在时春晓的指导下闭上眼睛,在她的描述中完成了自己的表演。
再睁开眼睛的时候,她的眼睛清澈明亮,刚刚哭过肿了的痕迹已经完全没有了,亮堂得仿佛全世界的光都打在了她身上。
“文文,万乐,我们再来试试吧!我一定不会错了这次。”
星兰很激动地招呼她的小伙伴。
刚刚就是妈妈的手机在拍她让她觉得很有压力。
所以才跳不好。
就是这次,她很认真地说:“妈妈,春晓阿姨,你们可以在这里看我们跳吗?我一定不紧张,我一定可以跳好。”
这还是她跳舞以来第一次这么积极主动。
大家都没说话,只是按照她的意思办事。
时春晓和苏小曼坐在了沙发上。
三人就位。
音乐响起。
三个孩子整齐划一地把动作给做完了,她们就像是林间的仙子,脚步轻盈,看到了雨后的蘑菇很是开心,玉指轻捻,一朵蘑菇就这样被轻轻摘下了。
没人抢拍,也没人忘记动作,苏小曼的手机里,录到了今天女儿跳得最好的一场。
一时间,激动得她流下了眼泪,而她自己还无知无觉。
一舞了,时春晓和苏小曼都激动地鼓掌起来。
而且长久不息。
太好了,真的太好了。
苏小曼立刻就上去把女儿抱在了怀里,一时激动于女儿的蜕变,一时又感慨自己这些年的母亲做得确实是有些失败,女儿原来害怕在人前表演,这事情她一点也不知道。
难怪上次姚老师分享了每个孩子在班里的表演视频,她看女儿在朗诵的时候,全程都是闭着眼睛的,感情孩子是害怕的,但是她那时候还没察觉到。
她看了看春晓,又看了看文馨,还是春晓厉害啊!
一直在做饭,也就是出来看了一眼,还有听孩子抽抽噎噎地说了一会,就知道她女儿是因为什么原因害怕了。
而且还在这么短的时间内让她女儿把这个心病给克服了。
现在跳得这么好。
她看了看身旁的文文,这孩子,她也是刚刚才知道她失去了爸爸妈妈。
和姑姑相依为命,住在这老旧的房子里。
她以为这孩子会抱怨命运的不公,会生活得不开心,失去生活的方向吗,就这么稀里糊涂地长大。
在她的刻板印象里,没了爸爸妈妈的孩子大抵是这样的。
但是文文一点也不,这房子虽然小但是收拾得干干净净的。
这孩子打扮得漂漂亮亮,衣服干净又好看,在学校里是所有孩子都喜欢的聪明的小孩,脸上永远乐呵呵的,看着就喜欢。
她的姑姑,真的把她养得很好。
这哪里是什么破旧的房子,这分明是他们温馨的家。
孩子们的难题解决了,春晓不过花了十分钟的时间。
她把星兰抱在怀里,把她之前怎么把那些人当成肉菜的经验倾囊相授,星星听得直笑。
时春晓把这问题给解决了,就开始到里头去准备剩下的汤了。
这会鸡腿也刚好蒸好了,把火关了,鸡腿拿出来用冰水湃一下,这样肉和皮都更紧实更好吃。
把这弄完后,时春晓开始准备料汁,先熬出葱油来,盛出,加入蚝油,糖,盐,白胡椒粉,还有少许芝麻油增香。
把这都弄好后,再把刚刚倒扣的碗拿起来。
里头就是满满的精华——金灿灿的鸡汁。
把这碗鸡汁加到刚刚调好的葱油里,这个精华的葱油汁就完成了。
把冰镇过的鸡腿肉撕成丝,再把所有撕出来的肉放到已经调好的葱油里。
抓一下,让每一根鸡腿肉丝都充分裹上葱油,香得没边的葱油手撕鸡就做好了。
所有的骨头都已经去了,吃的时候不要太方便就是说,时春晓挪到厨房门那,听到外头的小朋友们还在跳呢!
但是星兰的毛病已经完全好啦!
三个人跳得和复制粘贴出来的似的。
可整齐了。
时春晓舒了一口气,没想到自己从前的经验还能在这时候派上用场。
这才开始准备起最后一道菜来。
冬瓜白贝汤,白贝已经用盐和油泡了有半个小时,把里头的沙子都给泡出来了。
但是用于打汤,时春晓还是又先把白贝给焯水去腥,加了姜片和料酒煮到白贝开口,把白贝捞出备用。
这时候沙子基本都去干净了。
另起一锅,先往锅里放油把冬瓜炒到半透明的状态,加入清水再把已经泡发的瑶柱放进去煮个两分钟。
等水开了,加入白贝,滚个两分钟,加入盐和白胡椒粉调味,再撒上香菜做点缀,一顿美味又丰盛的晚餐就做好了。
时春晓把做好的三菜一汤都端了出去,才发现小朋友们已经停止练习了。
“万乐呢?”时春夏发现少了一个孩子。
馨馨已经走了过来,看到了今晚的好吃的,眼睛都发直了。
“姑姑,万乐回家去啦,刚刚米莉阿姨来叫她去吃饭了,你可能没听到。”
里头的抽油烟机在在响,要不是走到厨房门那,还真听不到。
“那行,看来你们是练习得差不多了,那我们也准备开饭吧!”
时春晓这么一说,回头才发现苏小曼就站在她身后,手上还拿着牛肉干在啃呢!
苏小曼看到了桌子上的菜,都是家常菜,可是时春晓在做的时候就已经可以闻到香味了。
她在外头馋得很,但是饭菜还没做好呢,孩子们也还没练习好呢!
只能把口水又重新都咽下去,然后拿起刚刚文馨拿出来招待她们的牛肉干吃了起来。
结果,只是一口就叫她惊艳到了。
她看这包装简陋,文馨也没说啥,只是让他们吃,她还以为这是外头哪里称重来的,也没仔细看。
但是现在就这一口,也太好吃了吧!
这肯定是春晓做的。
她刚刚视线都放在了孩子们身上,这牛肉干拿起来吃之前都没注意长的什么样子,这会才算是看到了。
纹理清晰,一绺一绺的,上头洒了孜然粉和白芝麻,看着就好吃。
她就算是去牛肉干的原产地,也买不到做得这么好的牛肉干啊!
苏小曼很快吃了一根,还想吃,可是厨房里饭菜的香气也在往外头溢。
她要是吃多了牛肉干,那美味的晚餐可就得吃少一点了。
天知道她多想吃牛肉干,又是多么想吃今晚的晚餐。
但是她只有一个胃啊!
苏小曼憋屈地看了看手里的牛肉干,本来是想吃这个解馋的,这怎么越吃还越馋了呢?
所以,第二根牛肉干她都是慢慢吃的,就嚼吧嚼吧,回味着这口美味。
同时也等着晚餐。
终于叫她等到了。
她坐在那,筷子犹豫了很久,不知道先吃什么。