第325章
把目光转向了旁边还没有打开的三杯鸡。
三杯鸡,因其烹饪时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯黑麻油而得名。
他喝不了汤,吃鸡总行了吧。
揭开小砂锅的盖子,一阵阵的裹着麻油醇厚、酱油咸鲜跟米酒香的味道就一个劲地往鼻子里钻。
鸡块裹着琥珀色的糖衣,像是被浸染了一层蜜一般透亮。
蒜瓣炸至金黄如碎金,姜片微微蜷曲成一团,红椒圈散落在四周。
而翠色的小叶点缀在正中间。
汤汁浓稠,在光线的照射下凝成了一圈圈光泽围在砂锅边缘。
好看的不像是一道菜,更像是一件艺术品。
让人舍不得动手。
“好香的味道,有点像是坚果的香气,又有点像是上次老妈带过来的那种麻油香。”
薛华梅仔细地闻了闻味道,脸上露出了一丝不确定。
“管它什么香,好吃最重要。”
柳文博不怎么下厨,对于做菜什么的一窍不通。
你要是问他什么菜好吃,在哪个馆子。
还能说出个一二三。
你要是问他这道菜里放了什么,那就是一问三不知。
柳文博夹起一块鸡肉放进嘴里。
入口的那一瞬间就尝到了独属于米酒的清冽回甘,在舌尖仿佛一朵绽放的花。
而后是麻油的香气弥漫,带着淡淡地草本味。
等鸡肉被咬开,就能感受到酱油的咸鲜随着蒜香一同炸开。
鸡肉被炒的十分入味,油润而不腻。
“哇,这鸡肉好入味好嫩啊。”
柳鸣趁着自家老爸一个不注意,用筷子夹了三块鸡肉。
两块分给了自家妹妹跟老妈,一块塞进了自己的嘴里。
“臭小子。”
柳文博自然发现自己的面前的鸡肉少了几块,却也没有多说什么。
要是在计较下去,恐怕连自家妻子也要生气了。
“这个鸡肉确实不错,混着了酒香、肉香、酱油香还有麻油香。”
“而且这个上面一层琥珀色的酱汁滚进饭里,拌着吃味道也很好。”
话音刚落两只勺子同时落在了装着三杯鸡的小砂锅里。
父子俩对视了一眼,快速地舀起一勺汤汁就往大米饭上浇。
“美味,太美味了。”
柳文博连吃了几口拌饭,不由赞叹道:“我感觉就这个三杯鸡我可以多吃一份米饭。”
“我也是。”
柳鸣已经速度地吃完了剩下的最后一点米饭。
他举手表示自己可以再来一碗。
“那你不喝凤梨冰茶了?”
薛华梅可没有忘记自己这顿还点了其他。
从上菜之后,大家就全奔着菜品去了。
直接把上了的饮品撂在了一旁。
“那还是要喝的。”
柳鸣想了想还是伸手拿起凤梨冰茶吸了起来。
冰过的乌龙茶配上酸甜的凤梨果肉,又是另一番不同的滋味。
......
除了柳家一家四口在苏氏吃的正欢,其他在梅州的顾客也吃的特别高兴。
尤其是大学生。
终于不用天天吃学校那不是没滋没味的大锅饭,就是又咸又油的小炒。
他们终于也可以在网络上分享晒图秀一把了。
【秀秀要吃肉:哈哈哈哈终于轮到我来晒一波苏氏的盒饭了。这一天我真的等了好久好久,总算是盼到了苏氏来我家这边开分店。今天还特别幸运买到了文思豆腐,成为了二十五人之中的幸运儿。
也不枉费我九点就在门口蹲着数数。那个文思豆腐真的就跟画一样,特别好看。一层层全是切成的丝,在汤水里飘散。当然它不仅看着好看,尝起来也很好喝。豆腐嫩滑、鸡肉鲜嫩、汤喝起来也很丝滑。真的有机会大家都要去试一试,绝对不愧。点赞jpg.】
【嘻嘻哈哈又一天:我真的不知道该用什么语言来形容这次尝到的苏氏新品。它的真是要爆灯的存在,超级无敌爆炸的好吃好吃!不枉费我特意坐了一个多小时的车才赶到。当然文思豆腐我是不用想了,不过三杯鸡还是有幸买到一份。鸡肉特别入味特别嫩,还有一股酒香。也特别的好闻,总之就是很特很美味。不好意思,我实在是词穷,不知道该用什么语言来具体描绘。能吃到苏氏,我好幸福啊!】
【faerwet65564:嘻嘻嘻首先热烈庆祝苏氏在梅州这边开了分店,恭喜发财生意兴隆哦~。其次我想说苏氏的服务员也好,还是门口点餐的那个小哥也好。真的特别有礼貌,还很细心地给我们这种第一次上门吃苏氏的顾客专门快速的介绍了一下。
尤其是打包的那个服务,很贴心。我本来只是堂食,没想过打包。因为第一次吃苏氏没经验,以为买一份就够了。结果吃到一半饮品喝完了想续杯,但是脸皮薄不好意思。结果就被服务员捕捉到了,特意走过来问我。
我才知道原来点单入座后没有超过十五分钟的话,是可以直接在原来的基础上加单。当然加单不包括新品,但是饮品是完全没有问题的。苏氏它真的,我哭死。呜呜呜,我要做苏氏一辈子的忠实顾客!!!只要苏氏不倒闭,我就会一直支持它!激动jpg.】
【岁月如歌:楼上你在说什么鬼话?苏氏这么好吃,怎么可能倒闭。我来得晚没有吃到新品,但是吃到了其他的盒饭。当然其实它们对我来说都是第一次。红烧狮子头真的是肉食党的福音,大肉丸纯肉馅,一口咬下去鲜嫩多汁。拿它拌饭都是一绝。就连配着的小青菜也很好吃。完全没有了那股叶子味,反而有很重的肉味。哈哈哈,以后我妈要是再说我不爱吃蔬菜,我就当着她的面点红烧狮子头,把里面的青菜吃给她看。得意jpg.】
【最不喜欢下雨天:hhhhh楼上你可真是个逻辑鬼才,吸饱了肉汁的蔬菜怎么不算蔬菜呢?苏氏真的给了我很大的惊喜。不仅盒饭做的好吃,饮品跟小甜品也是一绝。凤梨冰茶跟红豆双皮奶我真的超爱!!!它一点都不甜,但是很好吃。以后我要常驻苏氏,品尝一下其他苏氏的美食。再也不用眼巴巴地看着网上那些分享晒图喽。开心jpg.】
随着越来越多梅州的网友粉丝在网络上发图分享。
天海市跟其他地方的网友粉丝们都要羡慕哭了。
当然主要还是其他地方的网友粉丝哭的比较厉害。
毕竟天海市虽然要晚三天上新品,但好歹是还能吃上。
其他地方的网友粉丝是真的看得见摸不着,更别提吃。
以前他们还能骗一骗自己,苏氏不开分店到其他地方去。
现在自从有了梅州这家后,就天天盼着什么时候能开到自己家这边来。
梅州的分店给他们带来了希望。
不过他们也知道梅州分店刚开,不太可能立马又在别的地方再开一家分店。
理智归理智,情感上还是要发泄一下的。
所以评论区里除了晒图分享的之外,又开始多了一批许愿开分店的评论。
这些人依旧孜孜不倦地在苏氏最新发布的消息下面安利分析来自己家这边的城市开分店有什么好处。
密密麻麻、洋洋晒晒一堆文字。
更有甚者直接写了一篇一万多字的文档。
是苏浩泽打开看都感觉自己要晕字的程度。
第266章 新品广受好评
苏氏在梅州开业的第一天顺利结束。
生意十分火爆。
厨师跟服务员都忙坏了,到了九点半才收拾完毕离开。
苏浩泽也回到了临时租的房子里休息。
考虑到他以后要经常在天海市跟梅州往返巡视店铺,租一间房比住酒店更加划算。
简单地洗了一个澡,散掉了一身的疲惫之后。
他坐在沙发上给家里打了一个电话。
自从李爱华得知儿子要在梅州那边开分店,还要在那边留宿的时候,她就一直担心着。
这会接到电话,悬着的心才稍微松了松。
“妈,你放心我这边一切顺利。就是还需要待几天多看一看新店这边的营业情况。”
听到自家儿子亲口说梅州那边开分店很顺利,李爱华才彻底放心下来。
“好好好,一切顺利就行。平安这边你放心,妈会照看好的。”
“你工作辛苦,要早点休息,别累着了。”
面对自家母亲的叮嘱,苏浩泽自然是一口答应下来。
“知道了,妈。”
电话结束后,苏浩泽又开始挨个给梅州这边的供应商发消息。
确认明后两天的订货数量。
沟通完毕之后,才空下来去翻看网络上的消息。
发现大家都很喜欢梅州这次上的新品,顿时安心下来。
.......
第二天一大早,苏浩泽早早地就来了店里。
带着员工一起检查送上门的食材,领着厨房的人一起清洗备菜。
看着店里员工们有条不紊地干活,然后指出其中存在的一些小问题。