第22章
从进到店里坐下就一直在观察的老刘指了指菜单上的红烧狮子头和东坡肉，眼中满是兴奋和期待：“这两个菜要是做好了，可就不能称之为普通的小店喽。”
“敢用红烧狮子头和东坡肉作为主打。”
“说明这家店的老板十分自信自己的手艺。”
“这家小店不简单啊。”
听着刘老头的分析，其他人暗自点头，一副若有所思的模样。
毕竟大家都清楚老刘头的本事，对于美食的挑剔可谓是在场几个老家伙里最多的。
上到星级酒店，下到苍蝇小馆，不知道吃了多少。
称之为美食家也不为过。
什么样的珍馐没见过，什么样的美味没尝过。
“行，那咱们今天就试试。”老李想了想觉得对方说的也有些道理，抱着试一试的心态指了指菜单上的红烧狮子头。
“我要一份这个。”
他本人是不爱这种红润油亮的大肉丸子，总觉得吃多了容易腻味。
之前在鸿宾楼也尝过，感觉味道一般。
不过既然来了，那就再试试。
相比于东坡肉看着那层肥肉就让人受不了。
还是红烧狮子头更能让他接受一点。
“那我也要一份红烧狮子头，饭可以少一点。”
“我就...一份蔬菜鲜虾卷吧。再加一份鸡豆花。”
“我要一份东坡肉套餐，饭也少一点。”
“看来这东坡肉套餐是新品，上次没尝过。我就来这个。”沈老爷子笑眯眯地报出了自己的要求。
剩下作为老饕的老刘还没有点餐。
他认真地把菜单又看了一遍，然后喊道：“我要一份红烧狮子头、一份蔬菜鲜虾卷，一份东坡肉套餐，一份鸡豆花。”
旁边的沈老爷子一脸震惊地看着刘老头，“点这么多你吃得完吗？”
“放心，吃不完我可以打包带走啊。”
刘老头满不在乎地摆了摆手，最重要的是他必须要品尝到美食。
......
过了一会，服务生端着菜品走了过来。
最先上的是三份东坡肉套餐。
每一份都是三件套的标配。
一大碗冒着热气的白米饭，一个盖得严实的小砂锅，再加上一碗同样被盖着的白瓷小汤盅。
“不错不错，这家店的老板还挺讲究。”
老刘看着面前的三件套，尤其是那个小砂锅，忍不住点评了起来。
俗话说得好，一道菜除了讲究色香味俱全以外，使用的器具也有一定的要求。
合适的搭配，能起到相辅相成的作用，很大程度上可以保留和锁住食物本身的味道。
有的甚至还能为菜品增添几分风味。
“东坡肉想要做的好吃，承载的器具选择也很关键。这样大小的小砂锅用来焖制再合适不过了。”
说着他伸手掀开了小砂锅的盖子。
一股浓郁的香味瞬间飘散开来。
在场的所有人都被这股香味所吸引，不自觉地吞咽着口水。
“我去，这个味道未免太香了一点吧。”
“可不是，我一下子就被勾起了胃口。”
“香，实在是香。”
“这东坡肉看着有点好吃啊。”
“我突然有点后悔没点套餐了。”
就连一直对东坡肉不怎么感兴趣的老李都露出了震惊地神情。
他努力吞咽了一下分泌的口水，紧紧盯着眼前这碗东坡肉。
内心涌起了一阵渴望。
这是以前从来没有出现过的情绪。
第25章 距离目标又进了一步
“早就跟你们说了，这家店的老板手艺特别好！苏氏小饭桌出品，绝对错不了。”
沈老爷子咽了咽被东坡肉香气勾出来的口水，快速拿起筷子伸了出去。
东坡肉薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
一筷子下去可以看到肥瘦分明的一层层。
花雕酒的酒香随着肉香一层层飘散开。
“好！好！好！”
老刘一口气说了三个好，眼中满是激动和满足。
他还是第一次吃到如此美味的东坡肉，酒香夹杂着肉香，表皮带着胶质地q弹。
肥而不腻，瘦而不柴。
看着老刘一脸沉醉的模样，在场的其他人再也坐不住了，纷纷伸着筷子朝眼前的东坡肉而去。
至于自己点的单还没上。
那有什么关系，先吃了面前的再说。
“哎哎哎，这我点的，要吃你们自点去。”
“实在不行你去抢老刘的。”
沈老爷子迅速用手护住了自己面前的小砂锅。
“老沈，做人不要那么小气嘛。”
“就是就是，咱们好歹多年老朋友，一块肉不至于。”
“嘿嘿嘿，我们倒是想，可是没了啊。”
随着最后一句话落下，就听到对面老刘的位置传来清脆的一声。
啪——
老刘心满意足地放下了筷子，拿起了勺子。
他面前的小砂锅已经空空如也，除了一层油光什么也没剩下。
这速度也是够快的。
沈老爷子招架不住，只能缴械投降。
他看着老刘悠哉悠哉地拌着饭，竟然有些无言以对。
“不是，你要不要这么速度？”
“美食当前，自然要速度。”
老刘笑眯眯地说着，甚至朝沈老爷子露出了一丝得意的笑，然后朝自己的嘴里塞了一口裹满了酱汁的米饭。
脸上满是幸福的满足。
“阿中，再给我点一份东坡肉套餐。”
沈老爷子刚说完，剩下没点过东坡肉套餐的人也跟着喊了起来。
“阿中，我也要一份。”
“我也是！”
“还有我.....”
场面顿时热闹了起来，东坡肉成了抢手货。
......
苏浩泽这边从出完沈中那一桌的餐之后，就没有停过。
手里边还有三十五份预订单。
全是今天下午来自高二三班的。
也不知道赵明轩是怎么宣传的，竟然都传到了高中的学校。
【叮——获得喜爱值+5】
【获得喜爱值+21】
【获得喜爱值+11】
【获得喜爱值+8】
......
【获得喜爱值+3】
【获得喜爱值+13】
【当前喜爱值：481】
【食客：397】
听着系统弹出来的消息，苏浩泽露出了一丝笑意。
推出的东坡肉套餐效果还不错，距离完成500名食客的目标又进了一步。
此时小店里又来了客人。
“老板，老板！东坡肉...套餐还有吗？”
“我要五份...不对是十份！”
赵明轩气喘吁吁地跑进了店里，上气不接下气地朝苏浩泽喊着。
额头上冒出了一层热汗。
“你今天怎么来的这么急？”
苏浩泽洗干净了手，走出来给赵明轩倒了一杯水。
“别提了，今日老师拖堂。”
“老板，不会一份都没有了吧？”
赵明轩接过水都没顾得上喝，着急忙慌地追问着。
一双眼睛紧紧盯着苏浩泽，生怕听到什么不好的消息。
看着面前的少年紧张兮兮的模样，苏浩泽不由噗得一声笑了出来。
“放心，还有。”
听到这话赵明轩暗自松了一口气，“那就好那就好。”
“不过你可能要稍微等一等，我手里还有一个大订单要先出。”
“没事没事，老板我可以等。”
赵明轩毫不在意地摆了摆手，随即像是反应过来什么又问道：“订单？老板，你这里开始接预订了吗？”
“那倒没有。”
“主要是下午的时候有个高中班级班长来这边想要订餐，但是时间上可能有些冲突没办法六点来。”
“所以就让他晚点再来。”
听着苏浩泽的解释，赵明轩点了点头，眼珠子一转，开口建议道：“其实老板按你这手艺完全可以搞个什么预订，这样还能接到更多的生意，赚更多的钱。”
其实赵明轩的建议，苏浩泽不是没有考虑过。
按照目前的客流量，小店的承载肯定是不够的。
即使他已经采取了叫号取餐的打包服务，但是仍旧会存在有些人来晚了买不到的情况。
如果开启预订的话，这种情况基本上可以得到完美解决。
只是一旦这样做了，苏浩泽每天需要准备的食材就要增加，前期花费用来处理食材的时间也会变多。
光靠他一个人就不太够了。
必须要找一个可靠的人来帮忙打下手。
所以他一直都在犹豫要不要这么做。
万一要是找来帮忙的人出了什么纰漏，反而糟糕了。
苏浩泽早就不是刚出社会的小年轻。